Süt tozu, sütün suyunun buharlaştırılması sonucu elde edilen bir süt ürünüdür. Süt, önce pastörize edilir ve sonra suyunun buharlaştırılmasıyla yoğunlaştırılır. Bu işlem sonucunda sütün suyu uçurulur ve geriye süt tozu kalır.
Süt tozu genellikle sütten farklı konsantrasyonlarda üretilebilir. Tam yağlı süt tozu, yağsız süt tozu ve kısmen yağlı süt tozu gibi çeşitleri bulunmaktadır. Süt tozu, uzun raf ömrü ve kolay saklanabilir olması nedeniyle genellikle gıda endüstrisinde kullanılmaktadır. Ayrıca süt tozu, kahvaltılık tahıllar, çikolata, dondurma, süt tozu içeren içecekler ve diğer birçok üründe kullanılmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page